Fachpraktiker:in Hauswirtschaft

Die Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet im Ausbildungsbetrieb sowie in der Berufsbildenden Schule statt. In den ersten eineinhalb Jahren wird eine Grundausbildung in den Arbeitsfeldern Hausreinigung, Textilpflege und Küche vermittelt.

Nach der Zwischenprüfung beginnt die Fachausbildung. Diese kann in bis zu drei Arbeitsfeldern (Hausreinigung, Textilpflege, Küche) erfolgen, je nach individueller Fähigkeit. Die Entscheidung darüber wird nach der Zwischenprüfung getroffen.

In der Ausbildung erwarten Sie Aufgaben wie, z.B.

Reinigung und Pflege von Räumen, Einrichtungsgegenständen, Geräten und Textilien
Warenlagerung in den Arbeitsbereichen
Hol- und Bringdienst in den Arbeitsbereichen
Gebäcke und Kuchen herstellen
Menükomponenten zubereiten, portionieren und garnieren
Speisen und Getränke ausgeben

Eine detaillierte Übersicht über die Ausbildungsinhalte in den einzelnen Ausbildungsjahren entnehmen Sie dem Ausbildungsrahmenplan in der Ausbildungsregelung.

Beispielsweise Jugendherbergen, Berufsbildungswerke, Senioreneinrichtungen, oder aber auch in Wohneinrichtungen für Kinder und Jugendliche.

Die Berufsausbildung zum/zur Fachpraktiker/in Hauswirtschaft ist einem bestimmten Personenkreis vorbehalten. Darüber ist ein Gutachten von der Agentur für Arbeit (Reha-Beratung) gem. § 66 Berufsbildungsgesetz vorzuweisen. Bitte setzen Sie sich hierfür mit der für Sie zuständigen Agentur für Arbeit in Verbindung.

Damit Sie als Ausbildungsbetrieb die Ausbildung für Interessierte anbieten können, muss

der Ausbildungsbetrieb anerkannt werden
Ausbilder/innen gemeldet werden, die persönlich, berufs- und arbeitspädagogisch als auch berufsspezifisch fachlich geeignet sind sowie über eine rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation verfügen. Außerdem ist eine mehrjährige Berufserfahrung in der Ausbildung nachzuweisen.

Bitte setzen Sie sich hierfür mit den Ausbildungsberaterinnen rechtzeitig vor Beginn der Ausbildung in Verbindung.

Ja, die Berufsausbildung ist in Teilzeit möglich. Eine Verkürzung der täglichen oder wöchentlichen Ausbildungszeit kann für die gesamte Ausbildungszeit oder für einen bestimmten Zeitraum mit dem Ausbildungsbetrieb vereinbart werden. Dabei darf die Kürzung der Ausbildungszeit nicht mehr als 50 % betragen. Die Dauer der Teilzeitberufsausbildung verlängert sich entsprechend, höchstens jedoch bis zum Eineinhalbfachen der Ausbildungszeit, die für die Vollzeitausbildung im Ausbildungsberuf festgelegt ist.

Am besten nehmen Sie direkt Kontakt mit Ihrer Ausbildungsberaterin auf.

Anmeldefristen für die Zwischen- und Abschlussprüfungen

Zwischenprüfung bis 01.11. eines Jahres
Sommer-/Abschlussprüfung bis 01.01. eines Jahres
Winter-/Abschlussprüfung bis 01.08. eines Jahres

Die Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion in Trier als zuständige Stelle für die Berufsbildung in der Hauswirtschaft gibt folgende Termine für die nächste Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Fachpraktikerin/Fachpraktiker Hauswirtschaft bekannt:

Prüfungszeitraum:
Die Prüfungen finden in der Zeit vom 01.10.2023 bis voraussichtlich 31.01.2024 statt.
Anmeldefrist:
01.08.2023 bei der Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion, Referat 12, Friedrich-Ebert-Straße 15, 67433 Neustadt

Die Prüfungstermine werden von den jeweiligen Prüfungsausschüssen festgelegt.

Prüfungszeitraum:
Die Prüfungen finden in der Zeit vom 01.03.2024 bis voraussichtlich 31.07.2024 statt.
Anmeldefrist:
02.01.2024 bei der Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion, Referat 12, Friedrich-Ebert-Straße 15, 67433 Neustadt

Die Prüfungstermine werden von den jeweiligen Prüfungsausschüssen festgelegt.

Als Fachpraktiker/in Hauswirtschaft sind Sie in vielen Bereichen gefragt, ob z.B. in Tagungshäusern, Jugendherbergen, Hotels, Senioreneinrichtungen, Krankenhäuser, Kur- oder Rehakliniken.

Überblick über die beruflichen Perspektiven in der Hauswirtschaft